主料:
杨梅适量
辅料:
盐适量,
冰糖适量冰镇杨梅汤的做法步骤
1.杨梅先大致洗一下,用淡盐水浸泡1 小时左右。
2.再洗净,包括杨梅上的一些杂物。
3.锅内水开后加入适量冰糖。
4.冰糖煮化后,加入洗好的杨梅。
5.水开后再煮2分钟左右,杨梅煮后会变酸,撇去上面的浮沫,晾凉后密封进冰箱冷藏半天或一晚即可食用,关于保存我没试过放多久,还是2-3天内尽快吃完吧。
小窍门&温馨提示
杨梅一定先用盐水泡过哈。
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甜品 糖水 粤菜 儿童 下午茶 夏季食谱 妇女节 安胎 杨梅
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